協会とは
スパイスコーディネーター協会とは
スパイスコーディネーター協会は、スパイスのさらなる普及と、使用法の啓発、新しい活用法、楽しみ方の提案などを行える指導者の育成とより健全な業界の発展を目的とした組織です。
スパイスの知識や技能を高め研鑽すると共に、教育、福祉などにおいて体系的に貢献できる人材を社会に送り出すことを目的として、指導者を養成し、指導者としての資格を協会が認定する制度です
スパイスの知識や技能を高め研鑽すると共に、教育、福祉などにおいて体系的に貢献できる人材を社会に送り出すことを目的として、指導者を養成し、指導者としての資格を協会が認定する制度です。
協会は、スパイスのさらなる普及と健全な発展を目的として、次の事業を行います
- スパイスの普及と、啓発を図る事業
- スパイスの学術研究事業
- スパイスを通じた教育、学術支援事業
- スパイスに関する講演会、セミナー等の企画開催
- スパイスに関する講演会、セミナー等への講師派遣
- スパイスコーディネーター、スパイスコーディネーター マスター、スパイスクッキング アドバイザー等の資格認定事業
本会は、「スパイスコーディネーター協会」と称し、本会の英語表記は、「Spice Coordinators Association（略称：SCA）」と称します。 スパイスコーディネーター協会とスパイスコーディネーターは、商標登録されています。